2022-06

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Recipe

生イチジクのっけてケーキ(φ15cmスキレット2台で作る)

ケーキを作ってみたよ レシピ ▶︎ 生イチジクのっけてケーキ(φ15cm1台分) 【材料A】ケーキの台 全卵     2個薄力粉    70gグラニュー糖 30g + きび糖40g無塩バター  10g(湯煎し溶かしておく)牛乳     15...
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ラビゴットソースってどんなソース

ラビゴット、ラビゴート、ラヴィゴット、 ravigote sauceって何?という話である。 ラビゴットという言葉が分からなかったので調べてみたよ。 wikiによるとこうである。 ラビゴットソースまたはラヴィゴットソース Ravigote ...
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たまご1個でラプワルスフレパンケーキ

レシピ ▶︎ たまご1個でラプワルスフレパンケーキ (φ15cm) 【材料A】 卵黄 1個分 蜂蜜 5g 薄力粉 10g ベーキングパウダー 0.5g 【材料B】 卵白 1個分 きび糖 15g 弱 洋酒ラムレーズン ちょっぴり(香り付け用)...
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6/2 ローズの日

6月2日はローズの日なのだそう。(語呂合わせ) 大切な人にバラを送って『感謝を伝える日』ということなので、 このページにたどり着いた方・いつもご覧になられていらっしゃる方へ感謝申し上げます。 世界でも最も香り高いダマスクローズの産地ブルガリ...
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6/1

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