米と粉物と同時進行早くできた方を食べる算段。出来上がりはいっしょだった。
＜潰れ具合が愛おしいパンケーキ？ レシピ＞
薄力粉大さじ3 塩ひとつまみ ハチミツ数的
水大さじ2
卵大1個
ひたすら混ぜる。
熱したスキレットフライパンにオリーブオイルを馴染ませ、卵液を注ぎ入れ蓋（うちではスキレット）して焼く
スキレットに火が届くか届かないかの瀬戸際の火加減で約3分、スキレットゴトひっくり返して2分位
焼き上がったら、バター、はちみつ、メープルシロップ、お好きなものでどうぞ。
＊途中で蓋を開けてしまった（フワフワ生地が蓋にくっついてて、つい剥がしてしまった）が、焼き上がるまで閉めっぱが良かったか？ よくわからん。
朝食に忘れ去られたささみ肉。フライパンの上で干からびた・・・ 悲しそうに見える？ いえいえ、歯応えがあって美味しいんです。
