カロンという品種のイチジク、樹上完熟に惹かれて買ってきたが、とてつもなく美味い。
甘くて、なめらかで、ほのかな酸味もあり、しあわせの味だ。
こんなのが庭に成ってたら最高だなぁ・・・と、思いながら、苗の検索したりして・・・ベランダでの栽培は出来ないだろうか？ と、思案中。
ざるヨーグルトを作ってみた。前日、ざるにヨーグルトを入れて水分（乳清）を取り除いただけ
なんですけどね〜 濃厚なチーズケーキという感じ。酸味強めのヨーグルトなので、好き嫌いが別れるかもしれない。乳清（ホエイ）はゴクゴクといただきまーす。
初物まだあったー 葡萄と冬瓜！
