Meal チューリップ 照れ屋の集団! オレンジ色のチューリップの花言葉は『照れ屋』なんだそうだが、こんなにイッパイだと、もはや照れてるようには見えないな。楽しそうで賑やかしい。 今日のごはん 朝:豚生姜焼き・玉ねぎ・ニンジン・のらぼう菜・エノキ茸・わかめ・アスパラガス・サニーレ... 2023.04.28 Meal
Meal のらぼう菜 一度買った、何とかぼうな???名前をはっきり記憶してなかった。茹でて食べたら、甘みがあって、アスパラ菜に似た食感、美味しかった。今度見つけたらまた買おうと思っていたのだけれど。名前が・・・何とかぼうな? 聞いたことない菜っ葉の名前・・・なの... 2023.04.27 Meal
Meal 菜の花 あっ菜の花だ。っていうけど。アブラナが菜の花? 大根の花も菜の花? ブロッコリーの花も菜の花? 蕪の花も? 白菜の花も? ひっくるめてそういうの? なんでもいいのか〜。 菜っ葉の花だから・・・。 今日のごはん 今日からコーヒーはちみつ 朝:... 2023.04.26 Meal
Meal ボリジ(ルリジサ) 綺麗な瑠璃色(土壌によって色が変わるらしいが)のエディブルフラワーボリジ。 お茶やサラダ、料理にも使える一年草。今年は見ているだけだが、来年はベランダガーデンの一員に加えたい植物。 今日のごはん 朝:ヒレカツ・舞茸・たまご・チーズ・ザワーク... 2023.04.25 Meal
Meal たまごの色 たまごの殻の話ではない。中身の方だ。卵の黄身の色の違いはカロチノイドという色素の違いであり、ほとんどは、トウモロコシ(ルテイン)やパプリカ、マリーゴールドなどの飼料配合の違いによるものである。 養鶏場の餌によって違うのだが、一般的な卵(普... 2023.04.24 Meal
Meal 暫く放っておいた写真の整理をする。地味な作業!嫌いじゃないよ。 外付けハードディスクが圧迫されてきたー。そろそろ危うい。ポータブルSSDは早くて良いのだけれど、一度中身が全部吹っ飛んでしまい(買って数ヶ月のSSD、修理に出したら新品に交換となりました)データが消失した。 バックアップを取っていなかった。... 2023.04.23 Meal
Meal オアシス Salad de Celeryサラダdeセロリっていう、袋に入ったミツバみたいな野菜(細―いが、ちゃんとセロリの味)なのだけれど、袋を開けたら、根っこの所にスポンジみたいなのが付いている商品だったのだ。 パッケージ(下が縞々)で隠れてわから... 2023.04.22 Meal
Meal バラの新芽が初々しい。 まだ蕾はない。来月には咲き出すだろうか・・・今から楽しみにしている。手入れをなさる方はそれ以上だと思う。手をかければかけるほどに・・・。次元が違う。 私がよく行く園芸センターでも花壇の作業に抜かりは無い。丹生込めて手入れをされている。頭が下... 2023.04.20 Meal
Meal 2023/4/19 今日のごはん 朝:ベーコン・たまご・わかめ・えんどう豆・ザワークラウト・菜の花・キャベツ・酢ラディッシュ・レタス・かぼちゃ・デコポン・イチゴ・ドライいちじく・ミニトマト・スコーン・ハスカップジャム・プロセスチーズ・クリームチーズ・ヨーグルト... 2023.04.19 Meal