アントシアニン・鉄・カルシウム・カリウム・マグネシウム・亜鉛・ビタミン・・・栄養たっぷり。アンチエイジングにもってこい。
小学生の頃、よく食べた。美味かったなぁ〜生ぬるい桑の実。学校の裏手にワサワサと大きな桑の木が生えていた。桑の実が赤くなってきたら毎日チェック! 色が濃くなり出したら食べ頃だ。黒くなってポロッと落ちそうなのが完熟で甘いのだけれど、そこまで待つと鳥に先を越される。(流石に小学生なので高い所の実は取れないが・・・)友達と連んで毎日食べまくる。口は紫、手も紫、挙げ句の果てに買ってもらったばかりの洋服もズックも紫のダルメシアンだ。洗っても洗っても茶色いシミが・・・もう取れない。桑の実の代償は大きかった。
【今日のごはん】
朝:目玉焼き・小エビ・イカ・バジルソース・しめじ・えのき・キュウリ・ブロッコリー・枝豆・ほうれん草・グリーンカール・とうもろこし・いちご・バタートースト・ヨーグルト・百花蜂蜜・さくらんぼ・紅茶
おやつ:チョコレート・コーヒー
昼:鮭・フライドチキン・パプリカ・グリーンカール・エノキダケ・ブロッコリーの茎・にんじん・ミニトマト・甘夏・ワカメと小ネギのスープ・海苔・ご飯
晩:丼(スズキ・ウニ・大葉・わかめ・ごはん)・冷奴・しょうが醤油漬け・大根・かぶの葉・グリーンカール・もやし・パプリカ・にんじん・舞茸・ミニトマト・さくらんぼ・甘夏