Meal もう一息
朝 冷やし温麺 晩 晩酌
Meal 
Meal たまに無性に食べたくなる物がある
やきそば 晩
Meal 運動したい！ 泳ぎたい！
幼い頃、海辺で波にさらわれた事がある。溺れたのだ。 波に巻かれて、頭からでんぐり返しする様に、ぐるんぐるん回った。沢山の泡あわが青・緑・白・黄色・光に反射してキラキラ・シュワシュワ・子供心に海の中はこんなに綺麗なものなんだと、思った瞬間水を...
Meal 時間がない時の救世主
焼きそばパンとハムカツパンは鉄板だ 朝 昼
Meal 山の中を歩きたくなる
夏休みはいつも田舎のおばあちゃんの家に泊まりに行く。カブトムシ、クワガタ、夜は蛍を追いかける。裏山は動植物の宝庫だ。そのおばあちゃんの家の裏山も、造成が進んでしまい、田舎の景色はもう何処にもない。ベッドタウン化し、コンビニ・スーパー・映画館...
Meal 青空が待ち遠しい！ ガリガリ君冷凍庫で出待ち。
此の所どんよりした天気で肌寒く、冷凍庫で待機しているガリガリ君の出番がない。旧暦お盆で戴き物の西瓜や桃など足が早い？一軍メンバー？に押されて尚更だ。 ガリガリ・・・食べたいのは山々だが、糖分の取りすぎは要注意！ということで、当分のあいだ冷凍...
Meal 自家製ヨーグルト復活！
ここのところ市販のヨーグルトのお世話になっていた。 リッチなヨーグルトなのだけれど、最近のヨーグルトは酸味が抑えられていて、 少々物足りない。 酸っぱい派としては、家で作るしかないのだ。 朝 おやつ：Sugar Butter Sand 昼：...
Recipe 手羽先の八角煮（シンプル）
手羽先の八角煮レシピ 【材料】 塩をして1日置いた手羽先10本きび糖小さじ1はちみつ少々醤油大さじ3ウォッカ大さじ2お湯200cc黒酢大さじ1八角2片 【作り方】 熱したフライパンにきび糖を振り、プツプツいったら手羽先を投入、表面をサッと焼...
Meal 豚ヒレ肉が好きだ。
豚ヒレ肉を焼く。レシピとも言えないが、覚書として・・・ 塩をしてラップで巻いて数日ねかした豚ヒレ肉を、食べやすい厚さに切る。 オリーブオイルをフライパンに回し入れ、ヒレ肉を焼く。 程よく焼き色が付いたら、バルサミコを振り入れる。テリが出たら...
Meal 今日は曇りだけれど、雲の上はきっと明るい。（▶︎ 西瓜の皮 福神漬け風）
朝 昼 スイカ 西瓜の皮のレシピ 福神漬け風 西瓜の皮200gくらい、表面の緑黒の部分を削ぎ落とした白いところを食べやすい大きさに切っておく 鍋に、ウオッカ、きび糖、醤油を各々大匙2杯と黒酢大さじ1杯、ハチミツ少々、生姜の千切りひとかけ分、...