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Meal

ごはんはごはんでも

晩 いつものご飯ではない。今日は手抜きで、買って来たおにぎりである。 うちにある贔屓のお米ではないけれど、たまに違うお米で握られたおにぎりは、特別感がある。 時節柄、少々塩味は強いがビールととても相性が良く、食べ応えがあり好きである。 一緒...
Recipe

パン

無骨に出来上がったけど意外とイケる食パンレシピ A) 全部混ぜる 強力粉200gぬるま湯30ccきび糖10g白神ドライイースト3g B) 全部混ぜる(温めておくといい) 牛乳120ccヨーグルト(自家製)小さじ1はちみつ小さじ1弱赤穂の天塩...
Others

日曜日のお出かけ

あいにくの天気と言うけれど、お出かけはいつも楽しい。だいぶくたびれた雨傘を梅雨のうちに新調したいと思っている今日この頃である。 Chicory Echinacea Sunflower Sundae 雨に降られたひまわりの前で食べる無花果サン...
Meal

Good morning 無骨な食パン

朝 昨日パンを捏ねました。 食パンが食べたいと思いたち、家にある材料を集めてみたのだけれど、バターが無いことに気付きました。 マーガリンも無いし、バターに代わるものって・・・それっぽいモノと言えば、オリーブオイルとクリームチーズ。 混ぜちゃ...
Others

はじめまして

LumNegaSoda (らむねがソーダと申します。)はじめてのブログ投稿です。 これから色々と勉強して経験を積み重ね、遊んで食べて楽しくチャレンジしていきたいと思います。 どうぞよろしくお願いします。
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