黄色い花、タンポポかと思って近づいた。タンポポではないな。ブタナ(Salade de porco)ブタさんのサラダだって。ブタさんが食べてたらちょっと可愛い。
英名(Catsear)葉の形が猫の耳に(Cat’s ear)に似ていて命名された、とのことだが、全体像を撮影していなかったので、猫耳の葉っぱがどんなのだったか気になっている。今度はじっくり見てこよう。ごはんハンターのlumnegaとしては、全部分食用可能というのが魅力的。若葉はクセが少なく、サラダ、茹で、揚げもの・・・タンポポよりも苦味が少ないみたいなので、食べてみたいのだけれど。引っこ抜くわけにもいかないし・・・栽培???
花言葉:最後の恋・・・。
【今日のごはん】
朝:卵焼き・ハンバーグ・チーズ・きゅうり・レタス・ズッキーニ・つるむらさき・ミニトマト・ゴーヤー・じゃこ・酢漬大根・おから・キクラゲ・大葉・オリーブの実・ライ麦パン・ばたんきょう・ヨーグルト・ブルーベリー・紅茶
おやつ:チョコレート・レモンピール・レーズン・冷凍したいちご・コーヒー
昼:冷やし中華・ひき肉味噌・豚しゃぶ・大葉・つるむらさき・にんじん・レッドキドニー・ひよこ豆・えんどう豆・レタス・ワカメ・万願寺とうがらし・きゅうり・バタンキョソーダ
晩:豚しゃぶ・生姜ニンニクはちみつ醬油・レッドキドニー・ひよこ豆・えんどう豆・ニンジンラペ・レタス・セロリ・舞茸・キクラゲ・酢漬大根・つるむらさき・ゴーヤー・ジャコ・パプリカ・アボカドロースト・きゅうりとワカメの酢の物・ごはん・高菜じゃこふりかけ・桃